业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

将和知名川渝火锅店合作，业界让大家能在餐厅里点到。人造给消费者多一种选择。小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，给消费者带来了一种新选择。出世吃小龙虾作为一种鲜活产品，业界它带有水产品的人造特质和行业痛点，供应链波动很大。小龙虾肉下半人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

横空

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，业界植物肉产品相比动物肉热量更低，人造

珍肉创始人吕中茗表示，横空

据报道，出世吃珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，以人造肉现有的技术，不受季节和产地限制。

6月19日消息，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。完全能够做到规模量产，

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